视网膜重要的营养成份-叶黄素（眼黄金）

视网膜重要的营养成份-叶黄素（眼黄金）

叶黄素？相信有些小伙伴对这个物质并不是非常的熟悉。

但是，也有很多小伙伴了解过的，想必已经看到过很多的产品，或者很多的介绍了。

那么，叶黄素到底有什么样的作用呢？我们又应该如何选择呢？一起来看看吧

叶黄素是人类视网膜中最重要的营养成份。

一、叶黄素是什么？

叶黄素是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族（一组植物中发现的天然的脂溶性色素）的一员，又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。

叶黄素与玉米黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组成成分，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛有高含量的叶黄素和玉米黄素，但这两种元素是人体自身无法制造的，必须靠外界食物补充。

二、叶黄素的作用？

1、 保护视网膜、确保视觉清晰

叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害;并可保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。

2 、增进视力

叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂，可帮忙滤掉蓝光，降低色差，使视力更精准。

3 、预防青光眼

叶黄素可降低眼球蛋白的氧化强度，摄取量越大，青光眼发病率就越低。

4、 延缓白内障的发生

叶黄素是唯一存在水晶体的类胡萝卜素，可以增进水晶体的抗氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，延缓或防止白内障的发生。

5 、预防高度近视后遗症

高度近视容易产生视网膜剥离、积水、飞蚊症等，甚至导致永久性的失明，补充足够叶黄素能让眼睛有足够的营养，可降低病变发生。

6 、降低黄斑部退化、病变

黄斑部病变是造成老年人失明的主因。经试验证明，叶黄素可以帮助老年退化性黄斑症病患改善视力。

三、哪些食物里含有叶黄素？

叶黄素存在于深绿色蔬菜、柿子椒、豌豆、西兰花、南瓜、玉米、鸡蛋等等，都是叶黄素和玉米黄素的良好来源。

但是，由于叶黄素人体无法合成，只能依靠从外界摄入，仅仅依赖食物对叶黄素的摄入是无法满足身体需要的，尤其对于偏食或者不爱吃蔬菜水果的人更是如此。

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